Nach erfolgreichen Ausgaben in Frankfurt, Köln, Düsseldorf, Sylt,in der Schweiz, auf dem Mittelmeer: die Welt-Premiere in München. Live-DJ-Set mit Milk & Sugar und Live Show-Cooking mit Valentin „Dr. Taste“ Vögele. Twitch-Übertragung aus dem 11. Stock der Rooftop-Loungemit sensationellem Blick auf München und coronakonformem Hygienekonzept.
Gewiss, der Lockdown bringt nicht viele Vorteile mit sich. Ein Pro hat diese ruhige Zeit allerdings: Viele haben die Leidenschaft zum Kochen für sich entdeckt. Und weil Kochen mit Musik gleich doppelt so viel Spaß macht, feiern viele Haushalte regelrechte Küchenpartys. BigCityBeats hat die Zeichen der Zeit längst erkannt – weit vor Beginn der Corona-Pandemie, und brachte mit der BigCityBeats ClubKitchen 2018 ein Konzept hervor, das genau das vereint, was in deutschen, europäischen und internationalen Heimküchen vor sich geht: Gutes Essen kochen – gute Musik hören.
„Mit der BigCityBeats ClubKitchen haben wir vor zwei Jahren ein ‚Show Cooking & Live Music‘-Event ins Leben gerufen“, so Bernd Breiter, CEO der Event-Agentur. „Wir haben beim WORLD CLUB DOME in Frankfurt mit Armin van Buuren, The Black Eyed Peas und Timmy Trumpet gekocht. Bei der Winter Edition in Düsseldorf mit Steve Aoki und Frank Rosin. Wir waren mit der ClubKitchen bei der Snow Edition auf dem höchsten Bahnhof Europas in den Schweizer Alpen, im Kölner Showroom von Rolls Royce und auf Sylt, in Erkelenz mit Alle Farben und dem russischen Sternekoch Alexander Wulf, auf dem Kreuzfahrtschiff im Mittelmeer und, und, und …“ Und nach zahlreichen Erfolgs-Ausgaben feiert die BigCityBeats ClubKitchen nun ihre Weltpremiere in München. Am Samstag, den 8. Mai 2021, steigt die BigCityBeats ClubKitchen in der bayerischen Landeshauptstadt, in einer Event-Location und mit einem Top-Line-up.
Von 18:00 bis 22:00 Uhr wird die Dachterrasse des „Weitblick“ zur ultimativen Partyküche auserkoren. Hoch oben über den Dächern Münchens zaubert Starkoch Valentin „Dr. Taste“ Vögele auf der Open-Air-Area ein fulminantes Drei-Gänge-Menü – während er musikalisch unter anderem vom Münchner House-Duo Milk & Sugar musikalisch begleitet wird. Die BigCityBeats ClubKitchen Munich Edition wird live im Internet via Twitch in die ganze Welt übertragen. Man darf sich schon jetzt auf großartig-housigen Frühlings-Soundtrack aus dem Freiluftbereich der elften Etage freuen, gepaart mit kulinarischen Leckereien und einem sensationellen Blick auf das preisgekrönte Glasdach des Münchner Olympiastadions. „Chillig, lässig, luftig-leicht“, so ließe sich die Atmosphäre beschreiben, die Spring Vibes versprühen wird. Unterstützt wird die BigCityBeats ClubKitchen Munich Edition von benninger.eberle, der Eventagentur aus München, die für außergewöhnliche Events in perfekter Konzeption und Ausführung steht. benninger.eberle unterstützt Unternehmen sowie Privatpersonen auf dem gesamten Weg des Projekts. Ein starkes eigenes Netzwerk unterschiedlichster Dienstleister ist ein Schlüssel des Erfolgs.
Natürlich sind alle Heim- und Hobbyköche eingeladen, live mitzukochen. Die Rezepte stehen ab Donnerstag, den 06.05.2021, auf zum Download bereit. Ebenso die Cocktail-Kreationen, die die Münchner Cocktail-Shakerin Franzi Kuba live mixen wird. Hier schon einmal als Appetizer das Drei-Gänge-Menü, das unter dem #BayerischFusionModern steht:
„Munich Tapas“:
- Gang: Vegetarisches Fleischpflanzerl mit Rote-Beete-Kartoffelsalat und Senf-Espuma
- Gang: Munich-Maki: Forelle mit Gurke, Kresse, Dunkelbier-Sojasoße und Kren
- Gang: Enten-Taco mit Blaukraut-Kimichi, Kapuziner-Kresse und Preiselbeer-Jalapenos-Chutney
Unter diesem Link geht’s direkt zum Livestream auf Twitch:
https://www.twitch.tv/bigcitybeatstv
Fotocredit: BigCityBeats
